岡山市北区の居酒屋なら有限会社喰楽屋 | 糀と燻 やま武について

接待やハレの日、宴会など、特別な日に個室の落ち着いた空間で飲食をお楽しみいただけます。コース料理は盛りだくさんのメニューで岡山の素材にこだわった海の幸や山の幸に糀や燻製を加えた旨みのある料理を提供いたします。地酒や果実酒などもご用意しています。また脱臭や除菌効果のある電子機器を設置しており、感染症が不安な方でも安心してご利用いただけます。

岡山の食材にこだわり、糀で旨みを引き出した料理や燻製を味わっていただけます。スモークサーモンやフォアグラの燻製、鰆のたたきのスモーク、千屋牛のしょうゆ糀のローストビーフ、野菜の塩糀和えなど、自信を持っておすすめいたします。コース料理なら前菜からデザートまでぜいたくなフルコースをご用意しています。岡山の地酒や自家製ハーブシロップのサワーなども味わってください。

岡山駅東口から徒歩3分です。営業時間は夕方から深夜まで、ラストオーダーは閉店の30分前です。定休日もございますが、10名以上のご予約の場合はお気軽にご相談ください。カウンター席や個室をご用意し、ゆっくりお過ごしたい場合など用途に応じてお席をお選びいただけます。感染症対策として、光触媒除菌機器を設置しており、清潔な環境で安心して飲食をお楽しみいただけます。